Esta planta, en funcionamiento desde el 2008, es clave para el embalaje, enfriamiento y almacenamiento de frutas cosechadas en la zona norte y la Región de Valparaíso. Durante todo el año, Hijuelas procesa uvas de mesa del Valle de Aconcagua, la mayor parte del programa de cítricos (tanto de las regiones de Coquimbo y Valparaíso, como de la Región Metropolitana), y una parte importante de las paltas de la zona norte.
