Nueces - Mercado

Mercado

Las nueces chilenas son reconocidas internacionalmente no solo por ser frutas de contraestación, permitiendo a los mercados abastecerse de nueces frescas a lo largo de todo el año, sino también por su excelente calidad: el producto chileno tiene colores que tienden a ser claros, un sabor poco amargo y buenos contenidos de aceite, por lo que es muy solicitado en el extranjero.

Aunque históricamente el mercado europeo ha sido muy importante, los mercados de Medio y Lejano Oriente han ido creciendo en importancia a medida que países como China, por ejemplo, abren sus puertas al producto chileno. Mientras Europa concentra un gran porcentaje del producto partido, los mercados de Oriente se ha convertido en un foco de demanda de las nueces con cáscara.

Volumen exportado en la temporada 2012-2013

Mercado Kilos Porcentaje
Europa 228,270 67,2%
Medio Oriente 69,000 20,3%
Latinoamérica 23,000 6,8%
Lejano Oriente 19,270 5,7%
TOTAL 339,540
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