La variedad hayward es la mas producida en Chile

Hayward

Esta variedad de pulpa de un verde brillante es la más conocida en los mercados de todo el mundo y la más producida en Chile.

De forma ovalada, tiene una piel rasposa y con pequeños pelos de color café. Al cortarla, sorprende con su pulpa de color intenso, centro blanco y semillas negras y comestibles que forman una corona alrededor de su centro.

El kiwi combina lo ácido y lo dulce en un sabor único, y frecuentemente se considera que tiene notas de frutillas, nectarines o melones. Tiene una textura blanda y levemente cremosa cuando se come en su punto óptimo de madurez.

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